さいたま、岩槻の地で40年以上の営業を続け名声を得てきた「和風牛肉料理 まつもと」の主人、松本氏の牛肉に対する熱い想いと、東京で40年以上続く野菜炭火焼の「MyRoom雲母」にて10年余り勤め上げた炭火と野菜のスキルを組み合わせたお店として2018年9月にオープンを予定し、準備中です。 |...