無限堂の稲庭うどんは、300余年の伝承の技、「手綯製法」により産みだされ、なめらかな喉ごしと独特のコシを持つ上品で繊細な逸品です。技術と伝統を継承するとともに業界初の冷凍稲庭うどんを開発するなど常に新たな挑戦をしております。
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稲庭うどんは小麦粉、塩、水だけが原材料。稲庭うどんには国産小麦春よ恋を塩はミネラルたっぷりの国産天然塩。水は当地の栗駒伏流水を使用しました。
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