1861年に創業して以来、味ひとすじ・純正をモットーに味噌・醬油・ドレッシング・ソース・醸造酢・たれ・ポン酢等の生産、販売をしています。
群馬県吾妻郡にあるかくだいでは、地元で生産される地酒や雑穀食品、地方から厳選した商品などを豊富に取扱っております。一部、自社製造する商品も販売しております。種類も豊富で、様々な商品を取扱っておりますので是非、お気軽にお越しください。
公式サイト。都内に9店舗(神田・御茶ノ水・飯田橋・麹町)、メニュー紹介、地図等。店長からの声をお届けします。